ピンクレディーは「レディーウイリアンムス」と「ゴールデンデリシャス」を交配してオーストラリアで誕生しました。現在では、オーストラリアを始めとして、ニューシーランド、アメリカ、イタリアなど、また、日本でも栽培されています。

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ピンクレディーの食味の特徴はそのバランスの良さ。

酸味と糖度のバランスが良く、味の濃厚さもあります。

爽やかな酸味が夏のリンゴとして人気の秘密です。

大きさは比較的小さめ。皮ごと丸かじりもオススメです。

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3月末ごろから収穫・販売が始まり、収穫量にもよりますが10月頃まで楽しめます。

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